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脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不用过于追捧

发布时间:2020-06-19 08:51:12   来源:搜狐健康    作者: 匿名  
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原标题:脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不用过于追捧

随着健康潮流的发展,奶成了人们的热点词,在各大咖啡店中还出现了奶的替代品,如燕麦奶、椰奶、豆奶等等。现如今,人们的注意点还转移到了脱脂牛奶上。对于经常喝牛奶的人,肯定都知道纯牛奶性价比高能满足机体需求。

脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不用过于追捧

但让人不敢喝下去的理由,竟然是脂肪含量高,导致越来越多的人都倾向于脱脂奶,尤其是得到了年轻人的力捧,可事实真如大家所想象中的一样吗?

脱脂奶比全脂奶更健康?

既然大家担心的是脂肪,那么我们就具体看下,根据全脂奶的代表值,其脂肪含量为3%左右。而脱脂奶,主打的就是脂肪低,但市面上多数的全脂奶也都含有少部分脂肪,其含量大约在0.5%以下。

脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不用过于追捧

相比于液体脱脂牛奶,脱脂奶粉为了最后的口感更好一些,部分脱脂奶粉脂肪含量可能会比液体牛奶高, 一般情况下,都会控制在1%以下。可我们真的有必要选择这样的牛奶吗?

对于年轻人其实不用在意,毕竟牛奶和其他富含脂肪的食物相比,如高胆固醇的猪脑、鹌鹑蛋、肥肉等,牛奶的脂肪含量完全可以被忽略掉。即便是肥胖人群,也不能单靠选择全脂奶来控制全天总热量。

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体重正常的人就更不用担心,全脂奶不会带来肥胖的危险。并且,我国著名呼吸病学专家、中华医学会会长钟南山,都在强调每天早餐喝一杯牛奶,它还是长寿饮品。

在喝牛奶的时间上,大家不妨选择经常大量实验,得出最适宜的喝牛奶时间,吃饭前30分钟喝牛奶,可有效增强饱腹感、延缓餐后血糖反应,对预防肥胖大有益处。

脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不用过于追捧

另外,大家还不能忽视的一个问题是,脱脂牛奶、脱脂奶粉和全脂奶相比,正是因为几乎没有脂肪,牛奶中的脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)都会消失。对于只考虑口感的人,脱脂奶也不适合你。

牛奶之所以有淡淡的香味,则是因为牛奶中少量脂肪,脂肪没有了,味道也会下降一个等级。如果真要说脱脂牛奶适合哪些人,那么是高血脂人群,有心脑血管疾病基础的人群,根据自身病情情况,可选择脱脂奶或低脂奶,如血脂水平没有异常,无疾病基础大可以选择全脂奶。

脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不用过于追捧

各位朋友,你认为脱脂奶、全脂奶哪种奶更健康?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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网友评价

来自山西省汾阳市的热心网友评价:

有特色

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继续呀

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来自黑龙江省尚志市的热心网友评价:

楼主辛苦~

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make一下子

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更新快点

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