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星期一
肾病不能吃豆制品？
对肾友而言，被禁食豆制品，已经不单纯是一个肾病营养学问题，更成了大家的一块心病。许多肾友偷偷吃一点儿豆制品，就十分懊悔、焦虑害怕！然而，事实上，长久以来，肾病患者禁食豆制品，是十分错误的做法！饮食中富含大豆类食物，有助减低慢性肾脏病发生及恶化风险。饮食中大豆类（如黄豆），是一种特殊的高生物效价的植物蛋白，是肉食的良好替代品。饮食中富含大豆类，能降低血肌酐、磷、蛋白尿的水平。
减低风险
作者：齐璐璐，冯颖，支闻沁
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