在年轻人心中,“喜茶”的出现,给他们带来了新的茶饮体验。其实,喜茶的创始人聂云宸也只是一位90后年轻人。聂云宸出生于1991年,2012年5月开了第一家“皇茶”(喜茶的前身),从此之后一发不可收拾,引领了年轻人的饮茶风潮,也因此入选2019年福布斯亚洲“30位30岁以下精英”榜单。

聂云宸是江西人,初中就跟随父母来到广东生活的他,坦言很喜欢广东文化。在创造喜茶之前,他曾开过一家手机店,并且还成功地开了一家分店。当时的聂云宸,就已经很有了商业头脑,他认为自己店铺选址不好,于是靠着免费帮客户刷机等等来获取名声,赚取客源。但随着电商的崛起,门店逐渐衰落,聂云宸决定另找出路。

在决定做茶饮前,聂云宸思考过很多行业。但最终选择茶饮,是因为他相信茶饮行业市场很大,而且他希望做的东西具有普世性,不仅有落地的可能,更有在国内或国外的发展空间。

显然,喜茶完全符合聂云宸的所有想象。从2012年广东小城江门的江边里走出的喜茶,现在喜茶漫步于全国各城市,门店数超两百。

喜茶聂云宸:一手打造“灵感之茶”

不止于茶饮,还要酷与美

喜茶的芝士茶最出圈,将咸芝士与天然茶香融合的“奇思妙想”为喜茶的原创。原创芝士茗茶系列备受消费者推崇,口感轻盈细腻,轻负担,给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择。

但除了产品研发外,聂云宸非常注重消费者的整体体验。从一开始皇茶的logo起,他就亲力亲为,发展多年,如今每一样产品上线,聂云宸都会亲自去试吃、亲自把关宣传物料。

聂云宸认为,在互联网时代,品牌传播时内容为王。虽然喜茶为茶饮牌子,但聂云宸一早就定下它是一个很酷的品牌。从产品到门店,喜茶的每一家门店设计都是一个诠释灵感的过程。

喜茶聂云宸:一手打造“灵感之茶”

在喜茶创始人聂云宸看来,酷的具象化可以有很多种方法,所以我们不会说喜茶是最好喝的茶、没加奶精的茶,而是将喜茶作为灵感之茶,从每一个细节来诠释它。